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這次要做的是炒豬肉片，平常都是醬油、米酒為基底的調味，這次做了一些變化
使用到的調味料有：醬油、甜麵醬、米酒、花生醬(少許)
備料
豬五花片 300g
-使用的是好事多的豬五花燒烤片，稍微有點厚度口感佳
洋蔥半顆切條狀
蒜頭5-6瓣切成小碎塊(嫌麻煩也可拍扁就好)
醬油、甜麵醬、米酒等量，再加一小勺花生醬增香
-將以上醬料拌勻即可
步驟
熱油將蒜末倒入炒出蒜香，接著再將洋蔥加入炒軟
洋蔥炒軟後豬肉片就入鍋啦~
稍微炒至表面變色即可進入下一步驟
將剛剛的醬汁倒入鍋中
翻炒至肉片上色入味，最後加一點米酒再炒至收汁(濃稠)即可上菜啦
這邊也可以考慮加點蔥段增添香味，不過個人認為這樣子的味道已經很夠囉
**沒有限定一定要洋蔥，想要加點別的蔬菜也OK的喔
一道鹹甜下飯的炒豬肉快速上桌~~ 含備料不用半小時就搞定啦
簡單快速，現吃帶便當都方便喔
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