這間餐廳是一個老饕朋友介紹的,這位朋友對食物很是挑剔
能讓他推薦的店從來沒讓人失望過,既然有人背書,那不來吃一下怎麼可以呢
餐廳位於台中廣三SOGO附近,這邊不容易停車,不過所幸靠近BRT科博館站
坐大眾運輸前往尚算方便
雖然外觀是不太起眼的小店,但用餐期間總是一位難求,不定位的話往往需要久候
建議想要前往用餐的朋友一定要事先預訂以免浪費寶貴的時間
這次一共6人用餐,因為有預先訂位所以店家有保留我們的位子
進店時外面騎樓還有幾組客人正在等候用餐,建議事先訂位才省時喔
店裡座位不多,環境乾淨整潔,桌面地板不會有黏膩感
菜單
主要販售品項為熟成五花肉套餐&韓國傳統鍋類,另有兩種口味的煎餅
有做1-3人的套餐組合,平均消費約$250/人
**不另收服務費
茶水自取
小菜
店家招待,可免費續盤,這次是燉馬鈴薯、泡菜與海帶芽
其中燉馬鈴薯鹹甜入味,這個我們續了好多盤,而泡菜、海帶芽也表現不俗喔
如果白飯也可以續的話就完美啦~~(但店家會被吃到倒店吧)
白飯
套餐的白飯,因為今天一共6人用餐,需要點到6人份的套餐才有小菜可續
我們點了2+3人份的五花肉套餐&鍋套餐1人份,另外再單點1個鍋,剛剛好湊滿
熟成五花肉(大盤) 2人份 $399 -原味&地獄辣椒醬
熟成五花肉(特大盤) 3人份 $599 -原味&韓式燒汁
肥而不膩的五花肉真的讚,不論是原味、韓式燒汁或是地獄辣椒醬都很好吃
一上桌沒多久就秋風掃落葉清潔溜溜
地獄辣椒至少有中辣以上程度請慎選,韓式燒汁鹹甜下飯大推
除了主角五花肉,還有吸飽肉汁的杏鮑菇與去油解膩的鳳梨片
可能是太好吃了,覺得肉量有點不夠啊
陶鍋烤肉湯 套餐$219
韓式大醬鍋 單點$150
兩種湯都是鹹甜為底的燉湯,直接喝或是配飯吃都很搭
裡面有豬梅花肉片、豆腐、金針菇、洋蔥、蝦仁,不論是分食或自己獨享一鍋都很棒喔
豬肉泡菜煎餅 $210
表皮煎得酥脆爽口的煎餅,搭配專門的沾醬,這個煎餅也是上桌沒多久就去了大半
一樣是推薦必點的項目,不過建議上桌盡快享用完畢
放久了油膩感較明顯就比較不那麼好吃啦
消費明細
這次6人一共消費$1577,平均一人$260多,因有小菜免費續,大家都吃得飽飽
店家主要只有三類餐點:烤五花肉、燉湯、煎餅,每一樣都非常好吃
可以說閉著眼睛隨便點都不會踩到地雷,非常好吃
不愧是挑剔的食神朋友所推薦,會讓人想一再拜訪
所以用餐時間總是人聲鼎沸一位難求,建議先預訂再前往用餐喔