這次來吃的是東海夜市名店-那個鍋,不論夏天冬天都是很受歡迎的一家店
每次經過裡面總是滿滿的人,來吃看看憑甚麼維持長紅吧
其實店家的招牌就有透漏一二,最便宜鍋類$168起,就能免費飯麵吃到飽
這對於學生族群來說有很大的吸引力,開在東海大學附近真是對了
非尖峰時期店內座位也有超過一半都是人 (當時大概快9點)
店內空間狹長,座位稍嫌侷促,個子大一點的人可能會覺得有點卡卡的
菜單
菜單很簡單,就是紅、綠兩種湯頭配各種肉類
起跳價$168,雙倍肉則是再加$30-50不等,另也有賣飲料、小菜
這次是來吃他個粗飽的,所以我們沒有再單點小菜了
還有販賣神級奶茶與泡菜,有沒有這麼厲害可以點來試試看喔(不過我沒有點)
醬油、烏醋、辣油等調味料每桌周有附(拿來拌麵非常適合)
秘傳醬汁與大蒜苗則是在靠近店門口的位置自取(就是火鍋料沾醬啦)
只是麻辣鍋底味道已經很夠,所以都沒有用到
特選豬肉鍋(紅) $168
松阪豬肉鍋(紅) $198 + 雙倍肉 $50
其實不用雙倍肉就已經滿滿一大鍋,視覺效果令人滿意
火鍋料有板豆腐、米血、玉米筍、丸子、金針菇、高麗菜、油條、豆皮、鳥蛋
特選豬肉鍋是五花肉火鍋片,松阪豬肉鍋則是厚片的豬肉
兩種差異不大,松阪豬因為是厚片口感較好,特選豬肉鍋其實也完全不遜色喔
麻辣湯底,不用再加沾醬就很好吃,下飯配麵都可以一碗接一碗
加飯加麵
店家沒在怕你吃的,上飯上麵速度很快,不會說叫了老半天不來
麵本身有稍稍鹹甜的醬汁調味過,再搭配一點醬油、辣油直接吃妥妥的
最後當然是給它吃個碗底鍋底都朝天,爽爽的~~
大食量粗飽絕對是非常超值的一家店,吃一餐撐一天絕對是沒問題的啦
難怪可以在大量學生出沒的東海夜市穩定長紅,就算是出社會的人也是很常光顧的一間店喔
而且雖然定位為吃粗飽,但食材也還算不錯,沒有給人不新鮮的感覺
店內環境雖稍嫌擁擠但是維持得乾淨不油膩
再訪意願很高的一家店
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