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今天造訪的是台南特色小吃-碳饅堡
營業時間從晚上7點到凌晨2點，適合當晚餐與宵夜
手工木碳烤過的饅頭只有這裡才有，非常的特別
客人極多，不論內用與外帶都需要等，這次等了約15分鐘才有位子
店內座位不多，滿位是常態
沾醬自助區
菜單
有四大類餐點，必點的是哪個就不用特別說了吧
燒肉碳饅堡-原味 $45
店家招牌，烤過的饅頭確實多了一股迷人的香氣
內夾生菜、里肌豬肉與煎蛋，里肌豬肉也是充滿碳香味
有特色又好吃的一道，真的推薦必點
培根脆皮蛋餅+起司 $45
皮確實挺脆的，不過反而覺得有點乾硬
沒有很愛，覺得普普通通
火腿粄條蛋餅 $35
因為是用粄條當作餅皮，口感與一般的蛋餅不一樣
更有展延與Q彈的口感，私心更偏這道，好吃
小小的店有兩樣還不錯的特色餐點-烤饅頭與粄條蛋餅
脆皮蛋餅也是很有特色的一道餐點
這樣說起來這家店的餐點先不論好不好吃，確實非常有特色
難怪生意可以如此火紅，兩種蛋餅口感跟其他店家吃起來很不一樣
能不能接受這樣的口感見仁見智，但烤饅頭是絕對不可錯過的啦
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