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繼阿玉水餃之後,這次訂購的是號稱跟阿玉分庭抗禮的台北知名團購水餃-巧之味
自從大胃王丁丁拍了巧之味的影片後瞬間爆紅,導致供不應求
下單後往往需要3個月以上的等待才能到貨(久到都會忘記有訂貨了...)
就算去台北店面現取也是要排隊、久候,希望產線能趕快跟上啊
台灣本島運費統一 $150,有長期優惠買15送1,多訂一些折抵運費吧
都是用夾鏈袋包裝的,一袋25顆,除干貝1顆$7,其他口味都是$5/顆
順帶一提,店面沒有販售玉米水餃,想吃玉米水餃只能透過宅配喔
素食水餃個人興趣不大,所以只有買它的四種水餃而已,除了高麗菜、韭菜口味
玉米跟干貝都擁有自己特別的顏色
因為上面都有一層薄薄的麵粉,所以雖然是一大包,但水餃不會黏成一整團
一顆生水餃重量約25g,吃到現在最大size的還是阿玉的30g,還是沒能超越頭好壯壯的阿玉
水煮滾後下水餃,約7分鐘後起鍋即是全熟,起鍋的水餃皮晶瑩剔透很漂亮
而且不容易煮破,這點對於不大會料理的人來說非常棒
干貝的綠皮是加了菠菜,吃起來會有一點點菠菜的味道,跟干貝的海味滿搭配的
四種水餃的內餡都很飽滿,韭菜與干貝的味道較重,但每一種都很好吃
喜歡吃水餃的人一定要試一下巧之味,絕對不會後悔的
個人認為跟阿玉水餃比起來各有特色,難分優劣,都是會一再回購的好水餃
現在已經重新換包裝了,相較以往更容易辨識口味
價格與口味依舊不變
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