大胖將的吃喝玩樂園地

這次來高雄上課，都已經跑這麼遠，那不吃上一頓在地美食怎麼可以

這間天天沙茶火鍋，是高雄朋友推薦，生意很好

我們一開店就到了，不多久馬上整間客滿，如果要吃建議先訂位喔

店家無提供停車場，附近就是警察局，心存僥倖違停很容易被開單喔

店內座位不少，桌椅是傳統的"辦桌"式桌椅

大桌小桌都是圓桌，腳邊有個瓦斯桶

(安全顧慮就自己拿捏了)

菜單

招牌是台灣牛牛肉片，據說頂級雪花牛必點

依據人數收湯底費，怎麼感覺好像3人不大划算啊？？

沙茶火鍋的精隨，店家特製沙茶沾醬！

湯底本身就有附基本的火鍋料-豆腐、高麗菜一類

是非常清淡的帶有一點鮮味的高湯，煮各種東西都合適

湯若不夠可請店員補上

那接著來看看點了哪些東西

雪花牛肉 $280

梅花豬肉 $200

肉片的油花都算漂亮，不過覺得分量稍嫌不夠

雪花牛吃起來口感已經很棒，後悔沒有再多點個頂級來享受一番

牛肉半筋半肉 $220

跟想像的有點不大一樣，個人覺得這個比較普通，可以略過

牛肚 $140

這份量倒是相當有誠意，也處理得很好完全沒有腥味，好吃

旗魚黑輪 $80/袖珍菇 $60/玉米筍 $60

非常普通的火鍋料，就是配菜無特別記憶點

自炸豆皮 $70

名火鍋店幾乎都有自炸豆皮，確實也都比外面的豆皮好吃

天天的豆皮也不例外的好吃

季節蔬菜 $70

蔬菜類新鮮，個人覺得可以

白飯 $10

消費明細

這次3人消費1人約400多，老實說沒有吃得很飽

個人覺得份量不大足夠，而且可能習慣了現在連鎖火鍋店的白飯免費

或是吃到飽的類型，反而不大習慣傳統火鍋店的消費型態

認真說對比連鎖火鍋店的湯頭、食材新鮮度，傳統火鍋店並沒有明顯優勢

吃的是一種情懷與認同感，個人覺得若沒有尋求突破

傳統火鍋店應該不意外的會越來越少間

(偷偷說個人不會想再訪)

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店家資訊

店家地址：

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營業時間：