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這次要吃的是紅品二店,是一間美式碳烤牛排店

風評不錯,也有同事說肉質好吃,就來試試看怎麼樣囉

 

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店內裝潢還很新,餐廳地板使用石英磚感覺蠻少見的

桌面、地板都很清潔乾淨,廚房與用餐區有隔開,店裡幾乎沒有油煙味

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廚房在最右邊的隔間裡,看起來也十分乾淨清潔

 

菜單

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主要販賣原塊牛排與其他排餐,不過有蠻多品項都暫停供餐,是因為缺貨嗎?

紅品二店不另收10%服務費

接著就來看看本日餐點囉

 

沙朗牛排16oz $450

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沙朗牛排21oz $620

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兩個都是點7分熟,所以的餐點都可以選擇要不要切好再上桌

為了方便食用我們都是選擇切好再桌

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沙朗的肉質很棒,粉嫩的切片看起來很誘人,吃起來滿嘴肉香

可以吃得出是品質很好的牛肉

配菜沒有澱粉,只有醃洋蔥、蒜片、紅黃椒與生菜

雖然肉的oz數不少,但吃起來總覺得沒有飽足感

 

德國豬腳 $350

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豬腳的火侯掌握得非常好,皮稍微有一點脆帶有軟Q,肉質多汁,好吃

 

德國香腸 $180

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炭香味十足,鹹香入味的香腸,配蒜片或是黃芥末醬都很適合

只是分量略嫌單薄,單點香腸的話大概只有小鳥胃能滿足

 

餐點附贈飲料

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罐裝飲料不解釋

 

以肉來說,品質不錯,店家的料理也是真功夫,主菜真的好吃

配菜主要都是更加凸顯出主菜的風味,蒜片、洋蔥都能適時的去除油膩感

刷新味覺讓人能更好的享受主菜的美味

沒有澱粉類配餐容易讓人覺得分量不夠,食量大的人可能會覺得不滿足

候餐時間過久是一個大問題,當天位子明明就只有7分滿

但卻足足等了快1小時餐才上齊,這樣子的出餐速度相當不OK

除非之後有改善,否則光這點就讓人再訪意願低落

 


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店家資訊

店家地址:台中市西屯區福雅路81號

聯絡電話:0923-108-595

營業時間:17:00–23:00

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