同樣慣有上海點心的麵點店,在台中就有三家,所販售的品項略有不同
互相之間有沒有關聯不是非常清楚
一家在自由路,一家在梅亭街,最後就是四平路這間
個人吃過四平路和自由路的兩家,不論是包子皮或內餡都非常的好吃
(經老麵發酵的麵皮就是特別蓬鬆)
梅亭街的應該也不差吧?有機會一定要前去試試
四平路這間小時候家裡就常買,那時候肉包才12元,現在已經到20元啦~
不過好味道不變,還是常常買來吃
包子類買十送一,自由搭配無限制喔
(其實每一種價格都是20元好像也沒甚麼差別啊)
外帶餐點都是依種類分裝,麵食類也是用塑膠袋
(怎麼不用個紙盒呢?感覺實在是不大方便呢...)
熱門品項(肉包&花捲)常常早早就賣光,建議盡早前往喔
鮮肉包 $20
內餡豬絞肉鮮甜多汁,包子皮蓬鬆富有彈性將內餡的精華完美的鎖在裡面
個人認為這真的是包子的最完美型態了
吃了會發光的那種 絕對必點,錯過可惜
豆沙包 $20
芝麻包 $20
外皮一樣蓬鬆有彈性,上海點心的包子皮都發的很好,吃起來的口感都很棒
兩者外觀相似,若沒有請老闆做記號回家很容易搞混
內餡都是甜而不膩的紅豆餡、芝麻餡,當作飯後甜點相當合適
銀絲花捲 $20
承襲前面的包子,花捲也是發的蓬鬆Q彈
無內餡的花捲就是專門品嘗好吃的發酵麵糰,帶有一點點的鹹味,越吃越順口
花捲與肉包真的是上海點心兩個超厲害的招牌
核仁堅果 $20
這個相較前面幾個沒那麼有特色,但其實也不差
饅頭整體帶有一點甜味,幾個核果更增添了些風味,蠻有飽足感的一顆
麻醬麵 $35
份量並不是很大,用塑膠袋裝實在是很少見
麻醬香氣十足(應該有摻花生醬),濃郁滑順好吃
不過還是包子類好吃
包子饅頭類每一樣都十分出色,尤其是肉包與花捲更是其中王者
怎麼吃都吃不膩,從小吃到大的好味道,一再回購的超級愛店
喜愛中式點心的人必吃無誤
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