大胖將的吃喝玩樂園地

好市多的紅龍牛肉麵一直以來都廣受好評，這次看到另一款十味觀的牛肉麵

趁著特價入手來試試看，除了牛肉還有牛筋，對喜歡Q彈咬勁的我來說吸引力十足

以單價來說較紅龍紅燒牛肉麵稍微高了一些

打開包裝可以看到調理包，一共4包，預設是4人份

內附的麵條則是細麵 (細麵比較沒有口感，個人不偏好)

因為是細麵的關係，水滾後不要煮太久否則一下就爛掉啦

建議水滾後煮90秒就可以起鍋裝碗了

解凍後倒入鍋中加熱即可食用，建議酌量再加一些水喔

煮2次的成品，當然青菜是自己加的，另外也加了一點辣油增添風味

湯還蠻清澈的感覺相對紅龍紅燒牛肉麵清淡許多(其實沒有)

原裝細麵版，果然還是有一點爛爛的沒甚麼口感

細麵真的是這款牛肉麵的大敗筆，後來自己用一般家常白麵條就好多了

紅龍的是厚實拉麵體，這一點十味觀完全輸了(不過這是個人偏好啦)

內附的是牛腱子肉與牛筋，比例差不多1:1

兩者都已清楚裡的很軟嫩，吃起來很不錯

肉的部分十味觀與紅龍各擅勝場，十味觀還有牛筋小勝！

湯頭部分個人覺得較紅龍的單調些，只有鹹味比較明顯，湯頭紅龍勝出！

不過考量到肉給的也是很大方，還有牛筋，也是很不錯值得一買的牛肉麵

總結一下

十味觀多了牛筋，肉質軟嫩大塊，清燉湯頭，味道稍嫌單調

紅龍沒有牛筋，麵是拉麵體有嚼勁口感，湯頭濃郁

看是要紅燒還是清燉？牛肉還是牛筋？兩者都是不錯的選擇喔