這間松香爌肉飯是之前來附近吃日月燒烤時偶然發現的
當時很驚訝怎麼連續2-3個店面的騎樓都做了滿滿的人,一查發現這是一家很有名的深夜小吃
馬上收入口袋名單,就等之後有機會一定要來朝聖一下
用餐空間約有4個騎樓的空間,白天這裡都是其他商店的營業空間
到了晚上就變成饕客的聚集地啦
自行找位置坐下,每桌上都有點菜單,自行填寫完畢後前往櫃台點餐
不過佔據騎樓做生意這件事有沒有違法的嫌疑呢?
點餐處,生意相當好,店員忙進忙出的
雖說如此,服務都很迅速,不會讓人等太久,翻桌速度也很快
這種小吃店應該是走薄利多銷的類型吧
點完餐後約5分鐘所有的餐點就都上齊了,這速度真不是蓋的
菜單
價位相當親民,除少部分內臟切盤(大),都在50元以下
滷肉飯(大) $35
滷肉肥瘦相間,大約瘦肥比約3:2,適合偏好瘦肉的人
但缺乏滷肉飯特有的膠質感,感覺有那麼一點不足
爌肉飯-腿庫(大) $50
爌肉飯有全瘦、三層、腿庫可以選擇,腿庫就是圖中的二層肉
香滷入味但沒有很軟嫩,肉質稍偏硬,不喜軟爛口感的人這樣應該很合胃口
吃起來感覺有那麼一點豬腥味,覺得也是普通
炒麵(小) $25
普通的炒油麵,評價一般
滷豆腐 $15
滷豆腐表現不錯,入味好吃
看這切面,好吃不解釋
豬耳朵(小) $35
豬皮(大) $50
滷水小菜都相當入味與軟嫩,加上薑絲也完全去除了腥味
不過這豬頭皮怎麼看都不像是大份的,難道有送錯?
大腸頭 $100
沒有腥味的大腸頭,魯的入味,又帶有香Q的嚼勁
感覺大腸頭只要能去除腥味,就是好吃沒話說
消費明細
2人消費$345,路邊平價小吃也可以吃到1個人破百,真的是有夠會吃的啦
小菜的部分表現不錯,但滷肉飯、爌肉飯較不符個人喜好,感覺還是夜間部更勝一籌喔
價位便宜,雖然一直有很多人在候位,不過翻桌速度算快,不用等很久就可以入座
5分滿分給3分,一般啦~
因為較不符合個人喜好,應該是不會再訪囉
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