大胖將的吃喝玩樂園地

話說吃這家的當天要去爬大山，既然待會有重體力的行程，早餐一定要吃飽飽

來個有肉又有飯，飽足感十足的爌肉飯最適合啦

而這個廖家腳庫飯，最初是在豐原看到，紅通通的紅麴滷肉很是吸引人

接著發現在北屯就有店，而且早上6點半就營業，非常完美的符合需求

除了內用外，店家也有賣豬腳與腳庫禮盒，不知道價錢如何？

如果好吃的話也許可以考慮，圖片倒是挺不錯的感覺

菜單

直接在櫃台跟店員講說要甚麼就行了

要是我的來當店員的話感覺很大機率會漏單，這種即時記憶感覺不容易

也是走平價路線的銅板小吃類型

感覺每一樣當早餐都不錯，點個飯加個豬血湯，道地的台式早餐組

三種佐料自行取用，推薦右邊的菜脯，很下飯的

中間白色的是蒜泥，加在腳庫中吃可以解膩去腥

腳庫飯 $60

滷得油亮油亮的腳庫，肥瘦比例很剛好，吃起來肥而不膩，瘦肉的部分又不會過柴

搭配筍乾、白飯整體渾然天成，但感覺吃起來有一點豬騷味

也許搭配店家提供的蒜泥配料可以解決這個問題

但讓客人查覺到豬騷味就有些美中不足啦

肉燥飯 $30

價格僅要腳庫一半的魯肉飯，份量稍嫌小了些，但一樣入味好吃

魯肉是偏瘦的豬絞肉

嗯...個人比較偏好肥一點有膠質感覺的魯肉飯

青菜蘿蔔各有所好，不過至少這個沒有豬騷味，合格了~

綜合豬血湯 $40

可以說是台式豬雜湯，這倒是完美將腥味去除的乾乾淨淨

湯好喝，料也好吃，給滿分

看看裡面滿滿的料，誠意十足

魯蛋 $10/顆

沒有完全入味的滷蛋，普通，不知道是不是一大早就來所以還沒魯透

也許吃晚上的話會有不一樣的體驗？

綜合豬血湯的表現最好，喝來意猶未盡，飯類表現大體不錯不過就是有些美中不足

話雖如此，喜歡中式早餐吃飽飽感覺的人，還是可以來試試看，豬血湯必點