佐賀野仁位於公益路外環商圈，是公益路與龍富路口的一家燒肉店
附近為重劃區，路邊很好停車
這一帶靠近環中路的公益路上這1-2年聚集了不少超高檔美食
而佐賀野仁就是其中一家
店員說老闆是以"做好野人"的諧音來取名的，能來這裡消費的都是好野人吧~哈哈
其主打就是和牛-近江牛吃到飽
不光是主角近江牛，配角也都是赫赫有名的
如伊比利亞豬、豬頰肉、大草蝦、天使紅蝦等等，真的是非常厲害！
冰櫃後面各種優良肉品
當然這價位也是頂天了
菜單封面
美中不足的是還是有限制用餐時間2小時
個人覺得不太夠，畢竟燒烤不是馬上就可以吃
而且這麼高檔的餐廳，就應該悠閒地慢慢享受啊
雖然有加價延時服務，但覺得這個價位至少給個3小時也不過分吧
餐廳內部空間寬敞明亮
乍看一點也不像燒烤店，因為一點油煙味都沒有啊~
出餐口
廁所裡面還有附保養品可以使用(一些保濕、潤膚的乳液)
吃到飽有4個等級
分別是2999、3999、6999與9999，請注意還要再加10%服務費喔
真的是貴鬆鬆啊~
但仔細看內容物也是毫不手軟，各種高級食材任你吃到爽
考量到胃容量的關係，選擇了3999的豪華濕式熟成和牛放題
6999與9999等級的，我想大概每一道菜吃一次就下課了
真的要大胃王才可以完美駕馭那神之領域，一般人還是旁邊看看就好囉
附餐部分是4個等級的吃到飽都可以無限續點
這些附餐一點也不馬虎，也是非常高級的食材製作而成呢
還有提供和牛滷肉飯，滷肉飯的肉竟然用和牛...這我也真是服了
聽服務生說是師傅在切和牛時，總是會剩下些邊邊角角，所以就拿來做成和牛滷肉飯啦！
貌似服務生上班時是可以品嘗和牛滷肉飯的~ 這個待遇感覺好棒喔！
菜單最後一頁是單點品項，而右頁的酒也可以無限續點
座位上一開始有三種醬料與罐裝氣泡水
前菜三道是每日固定
最左邊是辣醬後面搭配肉品食用，中間海帶絲，右邊是泡菜
這兩樣小菜調味都蠻出色，會讓人想再來一盤
不過為了後面的和牛，這裡就忍著點吧
沙拉 - 這次的沙拉是固定品項
搭配著酸酸甜甜的泡沫提味
湯品：蔬果清燉牛肉湯(但看起來像是羅宋湯的作法?) & 青薑蛤蜊龍蝦湯
口感牛肉湯大勝，肉質軟嫩；龍蝦湯相形之下就普通了些
滷水拼盤，味道都充分的浸入食材中，下飯好吃
特級野生大草蝦佐廣島牡蠣鮑魚粥
這道由三種高級海鮮製作的鹹粥，一看就知道要價不菲
粥本身也吸飽了海鮮的味道，充滿甘美的海味
吃完前菜也都有三~四分飽了
實在很怕後面的主菜吃不下，但前菜又是如此美味可口實在令人難以抗拒
飲料：加了梅子的凍檸鹹七帶有開胃的效果
接著就是今日主角，各種高級肉品上桌啦
近江牛大集合
近期配合活動(點3999套餐)可多點牛舌，所以本來的六項變成了七項，裝盤更澎派
店家考量到拍照需求，特別在每種食材旁邊放了牌子
這樣就不會不知道到底吃了甚麼了，也方便客人續點時的參考
海鮮與蔬菜盤
海鮮的天使紅蝦與草蝦非常大隻，烤起來也是多汁甜美
蔬菜也不錯，只是覺得胃的空間被浪費了XD
服務生專門代烤
厚切牛舌特寫
牛舌吃起來有嚼勁，口感波棒~
甜點：太妃糖波奇冰淇淋 & 馬達加斯加香草焦糖布丁
很多品項都好好吃，好想要再來一份，無奈肚子真的是裝不下了
第二輪吃完就舉白旗投降開始吃甜點飲料了
如果是吃6999或9999等級的，搞不好連一輪也吃不完呢
店面1F有個大石獅，氣勢不錯的大理石雕像
吃飽了拿著牌子來合照一下
畢竟這裡難得來一次，常常來荷包君可是吃不消的呀
偶爾想要好好犒賞一下辛勞的自己或是重要客人，這家店非常的適合喔~
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