這次來到了台中中科米平方廣場的屋馬燒肉聚餐
這個米平方商場聚集了不少餐廳，吃過其中幾家都覺得還算不錯
唯一缺點就是價位有點高，這裡大概最低消費也要500元/人以上
店門口外觀
屋馬難訂眾所皆知，這天晚上六點半一來到店門口，門前候位區已經滿滿都是人
現場候位已經排到八點半以後...真是人氣爆棚的超強日式燒肉
有朋友這麼說：屋馬根本是飢餓行銷，電話都打不進去
不過現場看看應該也不是故意的，現場實際上很忙的
我覺得打電話訂屋馬燒肉，有店員接起來跟你講沒位置，運氣就算不錯啦XD
更常見的情況是連電話都沒人接呢....
這幾年台中已經有四家屋馬燒肉分店了，訂位也許有比較簡單一點點
但是目前要說到屋馬，還是台中的專利
店名片
這次一共7人的聚餐，所以我們點的是2人、2人、3人的套餐
三人套餐兩種選擇，2380元 & 2880元
主要內容差異在於2880元的肉質油花更多，吃起來口感更好
實品上菜時的感覺內容物也相當棒，可惜我是兩人組的無緣享用
雙人，澳洲和牛組
雙人，牛豬雞混合組
雙人，牛豬雞混合組(油花偏少)
雙人，牛豬雞混合組(油花偏多)
其實也不是很懂，照店員的推薦最後剩下的2人組都點了1880雙人套餐
大家還是比較嗜油的啊XD
畢竟油花多的肉質軟嫩好吃
雙人全豬餐，伊比利亞神豬！
一般說來牛肉都比豬肉貴，但是如果是伊比利亞豬就不一定了喔
雙人日本和牛組，兩人要價2980實在點不下去，但光看菜單還真是讓人流口水
廢話不多說，上菜囉~
屋馬主廚沙拉
這道配上凱撒醬酸甜的滋味，當作前菜非常的適合
韓式泡菜
其實吃起來可能更像台式泡菜，稍微一點點辣
屋馬私房菜
對這道實在沒甚麼印象，應該沒甚麼特色吧
雞湯
屋馬的無限續點雞湯一直是個賣點
雖然是無限續杯，但還是非常濃郁好的
沾醬，感覺稍微高級一點的日式燒肉都會至少提供3種沾醬
店家預設左邊的是豬肉(鹹甜)，中間海鮮(酸甜)，右邊是牛肉用(海鹽)
1880澳州和牛雙人的三層盤
最上面是香草雞
中層是澳洲極品牛胸腹小排
下層是屋馬精選肉品(吃起來感覺應該是牛肋排)
2880三人套餐的美國安格斯極盛貝身牛小排
2880三人套餐的美國玫瑰牛小排
個人覺得牛肉還是厚的更好吃些
美國韓風牛小排
雖說是韓風，但是吃起來實在覺得哪裡有韓風(？)
但調味確實是不大一樣就是了，這道微微微辣，大概微辣就是韓風吧
雙人與三人套餐都有的帶骨雪花豬
雙人和三人都有的安心(極盛)豬梅花
單點：豬大腸佐奶油
內臟系列很難有地雷，大腸就是好吃，已經吃了2-3個才想到要拍照
單點：櫻桃鴨
這道在屋馬燒肉菜單裡也很有名氣
為什麼餐廳的鴨肉都可以這麼好吃呢？真是不思議啊
屋馬精選蝦品與北海道干貝
海鮮就是要大才好吃，屋馬的size令人滿意，海鮮食材有一定的水準
看來蝦子烤失敗的機率真的是太高了
店員會直接詢問是否幫忙烤蝦子，我當然說好囉XDD
由專業的來烤蝦子，吃起來就是比自己烤得厲害！
甜點：香草冰淇淋、核桃冰淇淋 與 哈根達斯-夏威夷果仁
結尾的甜點吃起來不錯，口感濃郁的冰淇淋搭配核桃，好吃
全部7個人吃下來總花費是7942元，人均消費約1100-1200間
屋馬的套餐整體搭配相當的平衡，一套吃下來分量十分足夠
而且品質穩定，桌邊服務也相當好
雖然屬於中高價位的餐廳，但是很值得再訪
難怪總是讓人訂不到位
店家資訊：
地址：台中市西屯區國安一路168號
電話：04 2465 2222
營業時間：11:00 - 00:00 (無固定公休日)
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