大胖將的吃喝玩樂園地

今天要吃的是藏壽司台灣最早的路面店

選擇第一間店插旗台中而不是台北可能是台北地價太貴了吧

路面店的強項就是有寬廣的停車空間

營業時間如圖

候位區空無一人，平日完全不用等可以馬上入座

假日人比較多，需要稍微排隊一下

吃過幾家日本連鎖迴轉壽司，裡面的裝潢風格都差不了太多

桌與桌之間隔取得不錯，不大會互相影響到

店員會給你桌號牌，再自己移動到位置上去囉

這個桌號牌結帳時交給店員，依桌別結帳

每桌都有設置餐盤回收口，會計算投入多少餐盤再收費

(都不丟進去最後結帳時店員也還是會幫你投入的啦)

當然也備有熱水、抹茶粉、芥末與醬油，冰茶則是在外面的走道上

獎勵的轉蛋機，每投入5個空盤可以轉一個

中獎率估計落在20-25%之間吧

吃過幾次，消費20-25盤大概都可以拿到一個轉蛋

過一陣子都會更新轉蛋裡面的內容

想要集齊可能要吃1000盤以上吧

(真的有人會想要蒐集嗎！？)

菜單

基本盤都是均一價$40，有些高價的會有$80的收費(一次2個盤子)

除了壽司也有拉麵、甜點、冰品等可以選擇

接著就來看一下藏壽司的餐點們了

生鮭魚

鮭魚脂

炙燒鮭魚肚

炙烤照燒鮭魚

炙烤起司鮭魚

吃起來的感想只要點最基本的鮭魚就好，高價的並沒有特別好吃

一來油花沒特別漂亮，二來實在太薄切，吃一片不如吃兩片

至於炙烤起司或照燒類值不值得，就看喜歡原味還是有調味過的

見仁見智囉

單純炙烤鮭魚則一點香氣都沒有，還是吃一般鮭魚就好...

花枝

經過斷筋處理過後很好入口，好吃

秋刀魚

無腥味，個人偏好，因為是便宜的魚種所以肉比較大塊喔

青森扇貝

新鮮彈牙好吃

芝麻香煎扇貝

煎過的扇貝多了一股香氣，口感依舊

兩種扇貝都很推薦

鮮蝦

蝦仁天婦羅

結論還是鮮蝦好吃，炸蝦的麵衣太厚反有喧賓奪主之感

酥脆炸蝦捲 $80

澱粉多多有飽足感的一道，份量約是四個捲壽司

黑胡椒長崎醃漬鮪魚

鮪魚赤身經過調味吃起來還不錯

香烤鯖魚

便宜的魚種，肉大塊，烤過後香氣十足，推薦

雞肉龍田揚握壽司

炙烤起司豬五花

在壽司店吃豬雞只是想試試看，嗯...結論還是吃魚就好了啦

壽喜牛半熟蛋軍艦

鹽味半熟蛋鮪魚軍艦

多了半熟蛋甜滑順的口感，算不錯

只是海苔有點搶味(但沒有海苔也沒辦法成型，先天缺陷啦)

蟹肉鮭魚/干貝/鮭魚卵

這一道是期間特點，迴轉壽司店通常都會有限定販售品項

大部分都還算物超所值，這一盤雖要$80

不過內容滿滿誠意十足，喜歡蟹肉的不可錯過

這次吃了25盤，中1個轉蛋，跟之前來的中獎機率差不多

與同級的壽司郎相比個人覺得藏壽司的更好吃一點

但差別不大，青菜蘿蔔各有所號，壽司郎也有出轉蛋

也是有人為了轉蛋一再光顧，看來這個行銷還是有一定效果的

要吃高級魚料的話迴轉壽司沒辦法滿足您

迴轉壽司還是主打吃粗飽的，不過雖然是平價壽司

用料依舊新鮮，用餐環境也乾淨、整潔，加上路面店停車方便

品管讓人放心，是想要簡單享用海鮮的好選擇​​​​​​​