大胖將的吃喝玩樂園地

這次介紹的是另一家客家小吃店- 橋頭小吃

外觀不怎麼起眼，但是客人多，生意也很好喔

必點的是他們的滷味，看這色澤一定很好吃

(自行夾取後交給店員就行)

店內裝潢簡單

菜單

主賣各式粄條、米粉、麵與各式湯類

當然還有前面提到必點的滷味

左邊那罐朋友介紹說是道地的客家風醬油

泡著大量的韭菜(確實其他地方比較看不到這樣子的做法)

粄條(大) $55

油麵(大) $55

餛飩麵(小) $50

不論是麵或粄條都不錯，調味適中配有香氣濃厚的油蔥酥

大碗的份量還不少挺有飽足感的呢

不知名的湯

友人所點，沒甚麼特別印象，連是甚麼湯都忘了

滷味拼盤(滷蛋、豆干、大黑干、雞胗、豬耳朵)

前面切好的滷味，直接吃就算蠻有味道了

不過沾著醬吃或是韭菜醬油都更加提味

滷味果然是招牌不讓人失望，真的推薦必點

主餐的部分中規中矩，個人認為江技舊記更勝一籌

橋頭小吃的優勢在於好吃的滷味與營業到凌晨一點

大半夜肚子餓的話切盤滷味當宵夜一定很棒

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店家資訊

店家地址：苗栗縣苗栗市中正路131號

聯絡電話：03-726-1043

營業時間：17:00–01:00，週日公休