大胖將的吃喝玩樂園地

這間牛肉麵是住八德的友人大力推薦的店

位於八德介壽路鬧區一帶，旁邊有店家專用的停車場，不怕沒地方停車

櫃台

一進門有個置物架屏風，寫著最後點餐時間

旁邊有菜單可供拿取

這天到店裡時已經是晚上7點半接近打烊時段，店內客人不多

旁邊有店家現切滷味自行夾取

感覺牛肉麵店一定要點一些滷味，但這次還想留點肚子吃宵夜，這次就PASS囉

菜單

單品價位落在100-200元間，另也有提供熱炒、家庭小料理

旁邊有個豆花自助bar，內用享豆花吃到爽

飲料桶裡面是糖水，自行添加入豆花

提供的豆花非常的水嫩

雖然是附贈的豆花，但水準一等一，幾乎是入口即化，糖水偏甜，自行斟酌比例

餐具、醬料自取

四處看看後，就等上菜囉

厚切腱子心原味紅燒牛肉麵 $200

一上桌可真是令人驚艷，最讓人矚目的就是那兩大塊超厚切腱子牛肉

而濃郁的湯頭與香氣也是撲鼻而來，令人口水直流

這牛肉雖厚但燉煮的非常軟嫩，完全沒有難咬的筋

吸飽了湯汁又保有牛肉本身的鮮甜，實在是極品啊

這次是選擇細麵，麵條煮的恰到好處

寬麵需多加$10，不過搭配這麼濃厚的湯頭應該表現會不錯

好想再來一碗啊XD

嫩煎牛肉炒飯 $129

本來想點麻婆乾拌麵的，不巧賣完，友人推薦點了炒飯替代

炒飯的表現中規中矩，粒粒分明帶點焦香

搭配青椒的脆與牛肉的嫩，算是一道沒什麼缺點的炒飯

但如果有來八方盈吃飯，個人覺得還是來碗牛肉麵會更值得

紅油抄手 $70

這道讓人沒甚麼印象，就是一道辣餛飩，感覺不用特別點來吃

消費收據，3人總共消費$599

整體是一間價位稍微偏高的牛肉麵店，但非常值得造訪

不管是牛肉、湯頭與麵條表現都是高水準，免費的豆花也很好吃

可惜只有桃園有店面，來到桃園一定要來嘗試一下的道地台灣牛肉麵