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這次來的是位於台中舊城區(火車站附近)的黃記鵝肉

已經在這邊營業許久,生意也是持續長紅,每次來都可以看到內用外帶滿滿的人潮

香噴噴的鵝肉飯與鵝油拌飯,一直是其不變的招牌

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內容與外帶都在同個櫃台,因為人潮眾多,店家採用統一帶位入座的方式

不要自己悶著頭就往裡面衝啊~

 

菜單

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除招牌的鵝肉飯以外,也有鵝肉切盤、各式小菜

另外也有不定時優惠的買一送一,這個可能要現場才知道當時有甚麼活動了

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內用大約有2/3的位置在2F,我們到店時非熱門用餐時段

但店裡還是有八成以上的座位有人

 

內用醬料自助區

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看這朝天椒不紅,但其實還蠻辣的喔,請酌量使用

另也有百搭東泉辣椒醬

 

鵝魯肉飯 $30

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鵝油拌飯 $15

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兩種飯類都不錯,只要飯煮的好吃,整體感覺就對了

不過鵝魯肉跟想像的不一樣,是鵝絞肉的樣子(?)

本來以為會是像鴨肉飯一樣切成一絲一絲的呢

在這兩者中更推鵝油拌飯,吃起來很香

 

鵝翅 $70

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鵝頭 $70

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鵝屁股(三杯) $50

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鵝切盤有分鹹水與三杯兩種調味,都是骨多肉少,愛啃骨頭的人會很愛

不過單價偏高,如果沒有搭配優惠贈送應該不會想買

三杯的味道比較足夠,較推薦三杯

 

滷桂竹筍(乾) $40

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非常古早味的竹筍,味道很棒,大推

 

高麗菜 $40

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調味很淡,只有一點點點鹹味,建議加一點醬油、蒜蓉醬

份量一般,不過還是來點青菜平衡一下吧

 

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整體來說不錯,骨頭類稍微貴了些但搭配到優惠買一送一還算可以接受

鵝油拌飯、魯竹筍大推,鵝滷肉飯也好吃

是一家愛吃鵝肉的人不能錯過的老店

其營業時間不論是晚餐或宵夜都很適合

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