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台中的長崎蛋糕非常有名,在中正路上(現在是台灣大道一段)有許多同名店家
不過這間坂神本舖是絕無分號,只此一店
就跟台中太陽餅一樣,創始店就是那家(其實太陽餅到底哪家是創始我也不知道)
因為只此一家,客人總是絡繹不絕,人來人往發大財~~
這間的長崎蛋糕標榜不用蜂蜜,所以雖然口感很像,但它並不是蜂蜜蛋糕喔
也許也因為是這樣吃起來才會有特別不一樣的感覺吧?
PS: 甜度的來源是砂糖
可能店家也有很多無奈,所以店外有非常多的告示
人紅是非多,投訴的人、眼紅的人也跟客人一起來到吧
店內只有販售一種產品,就是長崎蛋糕,隨盒裝大小有不同的價格
最小盒$200到最大盒的$640,包裝很漂亮,送禮自用兩相宜,也有許多人當作彌月蛋糕
跟店員說你要哪一種規格的幾盒,店員會給你一張預定單告知你何時回來取貨
(能不能預先小量訂購不是很確定,據說是只能現場預約,對面的第二市場可以打發等待時間)
這次購買的為$260的盒裝蛋糕
不論哪一種規格,裡面的蛋糕都已經幫你切的整整齊齊適合直接食用了
吃起來蓬鬆又香甜,拿來當飯後甜點、早餐都非常棒
送禮也因為金色的盒子非常體面
缺點可能是實在太多人買所以都要排隊等候,建議平日時段前往有機會可以不用等待
店家資訊
店家地址:台中市中區台灣大道一段388號
聯絡電話:04-2222-6506
營業時間:09:00–19:00、週一公休
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