逢甲夜市是台中最大的觀光夜市,雖然東海、一中也有許多人潮,跟逢甲一比還是相形失色
來自台南的其森牛肉湯就開在人潮最多的逢甲歡樂星商場內
從外面就可以看到發亮的招牌告訴大家它在裡面
店家主打招牌就是點一碗120元的湯,就可以肉燥飯+滷蛋吃到飽
店內環境,翻桌的速度其實很快,我們吃的時候,幾乎每張桌都翻過至少一輪
有很多人都是衝著120元吃到飽來的
菜單
菜品都以牛肉為主的各種變化,只要點一碗牛肉湯就能享內用肉燥飯、滷蛋吃到飽
所以可想而知賣最好的應該就是$120元的湯品系列了
來這邊單點其它快炒、切盤的人感覺不多,大部分桌上都是一碗湯然後肉燥飯狂吃
那來看看這次又吃了什麼好料~
牛肉湯 $120
牛雜湯 $150
牛肉湯跟牛雜湯除了給的料不一樣外,湯頭喝起來是差不多的,都帶有鮮甜的牛肉味
雖然有各種內臟,但沒有牛腥味,好喝,跟在台南吃過的牛肉湯差不多
牛肉湯的牛肉很嫩好吃,不過品質有點不一,有些肉很嫩,有些則口感過老
牛雜湯有肝、各種牛肚(牛的四個胃各有不同)還有些不知名內臟,喜歡吃內臟口感的人應該會很愛
在自助區有各種醬料可以配牛肉片吃,不過每一種都有甜味....個人不是很愛
吃多感覺有點甜膩感
肉燥飯&滷蛋吃到飽
這個肉燥飯吃到飽才是本體,自助添飯區,覺得給的碗滿小的...
肉燥大鍋,滷蛋都沉在下面,不用擔心滷蛋被撈完,很多的
店家捕貨的速度也很快
肉燥飯
整鍋肉燥都是純肥肉,感覺應該是完完全全沒有任何瘦肉
不排斥肥肉的人吃起來應該非常爽,調味偏甜,加上肥肉,吃幾碗後會有油膩感
口味一般,個人認為有2個主要缺點
1.純肥肉,真的會很膩
2.沒有滷肉飯該有的膠質
畢竟是便宜吃到飽,雖然有這兩個缺點,但還能接受
滷蛋
滷蛋吃到飽店家真的是誠意滿滿,本來還想說會不會根本就撈不到滷蛋
結果事實證明是我想太多,只怕你吃不下,不怕你撈完
但量力而為,拿的東西還是要乖乖吃完喔
最後吃了5-6碗飯和6顆蛋,高血脂甚麼的之後再說齁
剩下一點沒吃完是真的覺得太油膩啦~~
如果肉燥裡面能有一點點瘦肉就更完美了,不過大概是成本考量,就這樣子囉
想要來頓粗飽的大推~ 要吃精緻的話那這間店不適合您囉
店家資訊
店家地址:台中市西屯區文華路71號逢甲歡樂星貨櫃屋
聯絡電話:0958-936-378
營業時間:17:00-01:00,週一公休
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