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位於逢甲大學正門口十字路口精華地段的味鼎軒鹹水雞，是逢甲夜市的名排隊小吃
只要沒下雨的好天氣，攤車前總是可以看到長長的人龍，可見其受歡迎的程度
偶然有一次沒什麼人排隊，發呆的老闆(當時正值疫情最嚴重之時，逢甲路上沒甚麼人潮)
價格平實，如果辣汁要另外包需要加錢(應該是鼓勵少用塑膠袋吧?)
攤位上的食材看起來很乾淨，肉質飽滿、食材顏色新鮮
鹹水雞吃的就是那個鹹鹹的滷水與原食材的滋味，
鹹鹹辣辣的(點小辣)調味吃起來很涮嘴，調味個人認為有一點過鹹
吃到後面會很想找東西來喝，不過整體來說非常不錯
難怪總是可以有聚集長長的隊伍在攤前
店家資訊
店家地址：台中市西屯區逢甲路19巷6號
聯絡電話：無
營業時間：17:00-00:00，無特定公休日
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