大胖將的吃喝玩樂園地

豐原廟東夜市算是豐原最熱鬧的一條街，裡面小吃臥虎藏龍

一到假日總是萬頭攢動，本次第一攤就是廟東的雙門神之一，廟東菱角酥

看看這大量圍著攤商的人潮，就可以知道其受歡迎的程度

換個角度，感覺大家都快要把攤位吃掉了的樣子

話說店員在這麼多雙眼的注視下工作，壓力貌似也是挺大

在攤子的後方等候叫號，可以清楚的看到老闆熟練的動作

將事先備好的一顆顆菱角內餡快速夾起沾了麵糊就送下鍋油炸

那俐落的夾筷動作，我想夾滷蛋大賽應該穩坐第一寶座XD

看大家站的這麼散亂，那到底是怎麼區分先來後到咧？

這邊是採取直接抽號碼牌的模式，先抽先贏，不過大概都要等50號左右

價位25元-6粒；35元-9粒；50元-13粒；100元27粒

雖然人潮眾多，但店家動作也很迅速，差不多40分鐘左右就拿到菱角酥囉

(約1分鐘就跳1號，速度還算不慢，但就是人太多啦)

不過等40分鐘還是很久，建議可以先去別間店點一點，一起等待

但要是沒抓準時間又要重抽號碼，所以自行斟酌囉

50元13粒

酥脆稍軟的外衣，裡面裹著菱角內餡

內餡帶點菱角的味道，吃起來鬆軟，搭配上外衣，真的很唰嘴，一個不注意就沒了..

雖然需要等上許久，但還是值得一吃啦

這次是假日前來，所以人潮眾多，也許平日就不用等這麼久了吧