名字十分特別的一家義大利麵，就叫做隨便(CHIN TSAI)啦
以前吃的時候它位於台中市西區那一帶，最近一查發現西區那間已經歇業
現在則是有兩家店分別位於逢甲與大里，主力餐點是義大利麵和燉飯
最有名的就是蛤蠣爆多系列，那滿到溢出來的蛤蠣比麵還多，都不知道誰才是主餐了
而逢甲店則多推出了排餐系列，可供多人分享同樂
點餐櫃台
逢甲的店面頗大，內部空間亦寬廣，1、2F都是用餐區
調味料與餐具自取，1、2F皆有取用處
飲料機設置在2F，內用無限暢飲
2F用餐區還有提供漫畫與書籍閱覽
免費WIFI
菜單
主力餐點為義大利麵與燉飯，每一樣都可選擇加價$48做成焗烤
醬的部分有辣醬、青醬、白醬、清炒、泰式、南瓜、韓式醬等多種不同款式
價位從最平價的野菇$148到最高$488的大尾波蝦
除了飯與麵，還有排餐系列可供選擇
因應疫情，也推出了外帶便當系列，價格還蠻優惠的，最便宜竟然只要$59！？
不過便當是外帶限定，想要內用便當是不行的
另外鼓勵外帶，所以只要外帶，主餐一律折扣10元，用餐期間看到有不少外帶客人
野菇白醬飯 $148
素食的野菇燉飯，濃厚滑順的白醬、香菇與白飯組合起來真是滑順入口
加入店家提供的起司粉更能增添濃厚的香氣，這道很好吃
嫩雞辣醬麵 $178
乍看像是紅醬系列的麵，麵體軟硬適中，雞腿肉軟嫩多汁
但這個辣醬一點都不辣，反而覺得過鹹，整體吃起來因為調味扣了些分
加入起司粉平衡鹹味後還算是勉強及格，辣醬系列的餐點個人覺得不推
雙人共享餐 $699
澎派的三大排餐：豬排、牛排與魷魚還有大塊炸馬鈴薯組合而成的分享餐
提供三種沾醬：美式沾粉(上)、BBQ醬(左)、蜂蜜芥末醬(右)
美式沾粉應該是由紅椒粉、迷迭香、胡椒、鹽混合而成的沾醬，感覺搭配牛排不錯
BBQ醬走的是甜味為主稍帶一點酸，較適合搭配戰斧豬排
蜂蜜芥末醬個人認為不論豬牛都不是很配合，而魷魚直接吃就很好
感覺完全就是多餘的
也許有人比較偏愛它吧
牛肉的熟度恰到好處，保留了適當肉汁，搭配美式沾粉好吃
豬排以是以瘦肉為主的里肌豬排，肉汁偏少偏乾，如果直接吃會覺得過柴
搭配BBQ醬可以補足肉汁不足過柴的缺點
炸物拼盤 $138
內含炸雞塊、馬鈴薯薯條、地瓜薯條三種，沾醬則是泰式醬與番茄醬
飲料暢飲
因為飲料機設置在2F，1F的客人給予比較大的玻璃杯，不用頻繁上下樓取飲料
因為今天是3位大食怪，把本來是4人份的餐點嗑的一乾二淨
這點份量真的是小case而已啦~~
消費明細
3人共消費$1164，人均消費近$400，如果是一般人應該差不多落在$200-300
食量大果然都比較花錢
以CP值來說相當不錯，還有飲料可以喝到飽
但排餐的肉質不論是豬、牛的肉質都相對偏柴，尤其是豬肉，考量到價位較高又沒特別好吃
實在是比較難推薦點排餐系列
而辣醬系列過鹹的調味也是個敗筆，之前吃過西區的隨便覺得青醬不錯
也許還是點傳統的白、青醬最不容易踩到雷吧
下次消費即可使用，消費$300可使用乙張，贈送小點五選一，無使用期限
有這張優惠券可以促進客人回頭，算是成本不高又有效果的促銷方案
但因為餐點還是有部分雷項，下次要不要回頭再用需要好好考慮一下
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