大胖將的吃喝玩樂園地

一直以來訂的冷凍水餃都是阿玉水餃

阿玉水餃很好吃，不過吃久了就會想說換點新口味

剛好愛吃水餃的家人查到了這一家一畝田手工水餃也是在做水餃宅配

又在台中，且距離不遠可面交、單顆價也較便宜

抱持著試試看的想法，就買個幾包品嘗看看如何~

於訂購後店家由Line傳來了如何保存水餃的訣竅

原來要用報紙包著冷凍，難怪之前的水餃放久了皮都裂開

也有附上一張紙說明建議的料理方法，可以用水煮、煎餃亦可做成蒸餃

廢話不多說，就來看看這次訂購的水餃們囉~

送來時用報紙妥善的包裹好，直接放入冷凍庫保存即可

在每包外面都有寫上裡面口味，也不用怕拿錯了

裡面是夾鏈待袋包裝，每包都是統一50顆入

密封性很好，放在冰箱也不怕食物味道混雜

在保鮮性上來說，個人認為比阿玉棒多了

但是放在袋子也可能會有好幾顆水餃難分難捨的情況

不過實際上要下鍋時發現沾黏的情況很少，這點大加分喔

黏再一起的水餃下鍋煮除了較難熟，分離時也容易破掉，再好吃的水餃這樣口感都下降了

秤過單顆重量，平均一顆20g重，而阿玉水餃則是30g重

論個頭，還是阿玉頭好壯壯，2顆約可抵上一畝田3顆的量

煮水餃的方法有冷水煮、熱水煮，各人有各人的方法

因為這篇單純分享水餃食用感，煮水餃的技巧這邊就不贅述啦

根據單顆重量差距，差不多拿取阿玉水餃1.5倍的數量，吃起來飽足感果然是差不多的

依照店家指示保存水餃，放到2個禮拜以後煮的水餃外觀一樣完整漂亮呢

之後如果有再買冷凍水餃，都用報紙包著保存看看囉

因為各種口味的水餃煮好以後外觀都長得差不多，下面都只放剖面圖了

洋蔥鮮肉水餃 $200，單價$4/顆

這個口味表現相當相當的棒！我非常的喜歡～

洋蔥的甜味與豬絞肉的搭配非常的好！

咬下去整口充滿豬肉與洋蔥的鮮甜，原來洋蔥包在水餃裡面也可以這麼好吃～

以前覺得水餃要高麗菜與韭菜才是王道，吃過這款以後，洋蔥在我心中也佔有一席之地了！

還有～我都會買水餃醬汁來配水餃，但是覺得這個洋蔥水餃不太適合沾水餃醬汁

因為水餃醬汁中會含有辛香料(蒜頭、辣椒等)，反而把洋蔥淡淡的甜味遮蓋住了

所以想嘗試這款洋蔥水餃的人，建議先吃吃看原味喔~

青蔥鮮肉水餃 $200，單價$4/顆

一口吃下，濃厚的青蔥味在嘴裡散開，喜愛蔥味的人應該會愛不釋手

但個人認為這款蔥味實在太重，壓過了皮、肉的味道太多，不是很愛

店家介紹這款是給喜愛濃重蔥味的人品嘗的，看來我不是這類人呀

高麗菜鮮肉蝦水餃 $300，單價$6/顆

單價一顆6元直逼阿玉水餃，但個頭卻只有2/3

但令人驚豔的是每一顆裡面都有一尾完整且不算小的蝦仁

本來以為只會有半尾或是碎蝦肉

意外的每一口都吃得到Q彈的蝦肉，這樣6元一顆感覺十分超值

畢竟外面蝦仁水餃一顆動輒都賣8元10元起跳

因為第一次購買只有小試3種口味，不過每一種都有將各自鮮明的特色表現出來

除了青蔥味實在太重不會想再買，另外的洋蔥與高麗菜蝦都讓人立刻想再回購

單顆價格便宜、滿額免運的優勢讓其CP值更高

喜歡宅配水餃的人務必一試，相信絕對不會後悔的

最一開始的名片上很清楚的寫明了如何訂購與運費規則，這邊就不贅述啦

想要嘗鮮的朋友可以自己聯絡店家囉~