close

莊櫥魯味-01.jpg

永大夜市第二攤~~莊櫥滷味~~

對於滷味,個人一直都是偏好冷滷味,也就是直接切片即可食用的這種

剛好台南有人說這家不錯,那就一定要給它點個一大份來過過癮囉

可以看到店家除了永大夜市以外,還有在台南其他地方有營業

 

價目表

莊櫥魯味-03.jpg

價格很便宜,除少數內臟品項,都是20元以內打死

 

莊櫥魯味-02.jpg

滷好的未切片成品擺放在餐車內可以直接看到

想要甚麼自己動手夾,夾好再給老闆切片結帳

 

莊櫥魯味-04.jpg

兩邊都有開口也都有店員可以結帳

 

莊櫥魯味-05.jpg

另一層滷味特寫再一張

 

莊櫥魯味-06.jpg

具推薦的友人說,這家滷味本身好吃,酸菜更是厲害

 

莊櫥滷味.jpg

滷味本身一樣是走鹹甜調味的風格,與稍帶甜味的酸菜搭配令人一口接一口停不下

店家特製的辣椒醬更有提味的效果,整袋不知不覺就被吃得一乾二淨

印象中吃過的冷滷味有許多家,這家在內心裡的排名還挺前面的

調味不死鹹,雖帶有甜味但又不膩,辣度適中,三種味道的匯集讓這滷味更加美味

在台南想來份滷味的話可以考慮試試看

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 大大將 的頭像
    大大將

    大胖將的吃喝玩樂園地

    大大將 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()