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台南是各種有名的台式小吃集中地,牛肉湯是其中赫赫有名的一員
而台南賣牛肉湯的店家很多,可以說隨便都可以看到
這些牛肉湯店都主打溫體牛現切
"在台南賣牛肉湯都沒有地雷" by 我一位唸成大的朋友
說的這麼厲害一定要來吃吃看他到底有沒有唬爛我
這次到台南市快閃行程
沒什麼時間去阿裕牛肉 涮涮 鍋、三大牛肉火鍋、六千牛肉湯等名店排隊朝聖
所以就近選了阿牛牛肉湯來試試名聞遐邇的台南牛肉湯囉!
阿牛牛肉湯離成大不遠,應該也算是成大商圈吧~
店面看起來就像不起眼的路邊小店
當天到店裡時已非熱門用餐時段,但店裡還是有些許客人
店是穿堂式的,小東路和東河路上都有入口
主要座位都在騎樓上
沒有紙本菜單,老闆說看牆上菜單直接跟他講要甚麼就好
牛肉湯 (大) 120元
招牌的牛肉湯當然一定要來一碗
裡面牛肉是牛肉片,吃起來有嚼勁,湯頭是屬於比較清淡的味道
吃到一半看旁邊客人點的牛腩湯也非常吸引人
不過畢竟是別人的餐點就沒有拍照了
肉燥飯 (大) 30元
標準的南部肉燥飯,魯得十分入味的肥肉搭配白飯
不過不敢吃肥肉的人可能還是會有些心理障礙
另外南部的整體調味相對偏甜了些
魯蛋 10元/顆,魯丸應該是魯貢丸吧?
這樣全部200元
雖然每一樣量都不多,但全部吃完還是挺飽的
路邊小店簡單又樸實無華的味道
相比其他台南的牛肉火鍋店,如果肚量不大或不想吃太多卻又想嘗鮮的人
阿牛牛肉湯就是一個可以試試的選項
店家資訊
地址:台南市東區小東路250-3號
電話:06-274-4707
營業時間:06:30 - 21:00
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