第一天來到星野,下午Check in並熟悉一下環境後,就到了晚餐時間了
我們選擇了Buffet dining hal做為星野的第一餐,是自助式buffet
價位並不便宜,一人5400円
但裡面的大賣點:牛排&蟹腳還是相當值得一吃
入口就有100%仿真模型
雖然星野最有名氣的自助餐廳是森林餐廳
但個人認為hal的餐點更勝一籌 (當然價位也比較貴)
油花一級棒的現煎牛排,肉質也十分軟嫩
這牛排的等級相當高啊~ 光吃這個就回本啦!
hal的取餐區有點類似有兩個地方
一是有各種甜點、菜色和飲料組成的一區
另一區是要往後面走一些,就是供應現煎牛排和蟹腳的地方
這兩區中間是供應雲海聖代的地方
但是雲海聖代的攤位一開始沒有服務生在,所以不小心就會忽略後方的美食
我是在吃了一圈之後,到處尋找下手目標才看到在後方這一小區塊的高級食材供應區!!
剛發現現煎牛排時的前兩次取餐都沒什麼人,就如同照片,前方幾乎是沒有人等待的狀態
可能是大家還沒發現這個區域,也有可能是因為用餐的人還不多
(我們大概是17:50進餐廳,入座時餐廳人還不多)
後來又想再吃牛排時,就發現大排長龍了....
所以建議一入場就先去享受一下好料~~
接著是另一個大招牌:超粗蟹腳無限量供應!
蟹腳和牛排的取用地方是一起的,所以排隊人潮也是一起的
取餐時,如果沒有要求,服務人員會遞給你有牛肉和蟹腳的小盤子
也可以要求只要牛肉或是只要蟹腳
之前都覺得吃螃蟹是很麻煩的事
雖然蟹腳比較方便食用,但還是覺得那些殼很麻煩...
但是在hal吃蟹腳完全不會覺得麻煩!!
殼都已經事先劃開,處理過了
用筷子隨便戳戳,大口吃蟹肉的快感就被完美滿足了~
雲海聖代其實就是霜淇淋加棉花糖,北海道的霜淇淋都是一貫的濃醇香
不想加太多料的,或是想要多點料的人,我想跟服務人員說一下應該也可以客製化的
因為朋友吃了一次覺得霜淇淋好吃,就去要了一杯純霜淇淋回來了XD
還有其他各式餐點
hal的甜點是意外的驚喜,各式蛋糕都相當好吃不甜膩
每種蛋糕都不知不覺來上一大塊,這熱量太罪惡了~
不過蛋糕都是一整盤直接放上檯面供人取用
雖然說看起來很彭派,又可以讓人自由取用想吃的部分或是大小
但是這些賣相好,一上桌就讓人覺得食指大動的蛋糕,經過眾人一番取用後都難免變得亂七八糟...
以上餐點都是hal獨有的菜式
星野的自助餐廳大抵上都有幾道是共用菜式
以獨有菜式來說,hal個人認為勝過森林餐廳的獨有菜式喔
附上發票
內容相當有誠意的自助餐廳
第一次來星野大力推荐一定要來吃喔!