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今天要來嘗鮮的是位於高雄的有名餐廳-厚得福

店家位於自強夜市附近,生意極好

建議想要嘗鮮的話預先訂位或於開店時就在店門口等候

一旦開店轉眼間整間店就坐滿滿了

我們於11點開店前10分鐘抵達店門口,這時還沒甚麼人

但真的是一眨眼的工夫門口就擠滿人了

還好提前卡位不然不知道甚麼時候能進去呢

 

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店家內用空間蠻大的,1、2樓加起來應該有近100個座位

 

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內用的話有紅茶與豆漿喝到飽

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醬料、餐具自助區

 

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小菜與冷盤,都有標示價格,跟店員說一聲後自行拿取

 

菜單

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販售品項主要為兩大樣:麵食類與餅類,兩類都很不錯

那接著就來看看他們的餐點囉~~

 

醉雞 $220

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這道個人覺得普通,調味帶有一點點酒味

敗筆是雞肉肉質有一點小柴

 

炒牛肉貓耳朵 $90

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吃起來像炒麵疙瘩,鹹甜的調味,加點辣提味更好

 

排骨麵(乾) $90

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紅油抄手拌麵 $90

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麵條的口感都十分足夠,Q彈勁道

喜歡麵條口感的人推薦點乾麵,個人認為相比貓耳朵還是乾麵好吃多了

 

紅油抄手 $80

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與前一道紅油抄手一樣,餛飩飽滿又大顆,絞肉新鮮有彈性

推薦必點之一就是這個混沌

調味酸中帶點小辣,與印象中紅油又麻又辣不太一樣的調味

 

絲瓜蝦仁湯包 $140

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可以明顯吃到絲瓜甜味

 

鮮肉湯包 $90

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蟹黃湯包 $140

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有非常明顯的蟹黃鮮甜味,推薦第一次必點不可錯過

但其實三種湯包水準都很不錯,完全符合完美湯包三要素:皮薄餡滿湯多汁

 

牛肉蒸餃 $100

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較為普通的一道,建議點湯包就好囉

 

豬肉捲餅 $95

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蔥油餅 $70

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酥脆不柴的餅皮,好吃必點,不過捲餅內餡的調味非個人喜好

依主觀意見來說,點蔥油餅就可以囉

 

花生飛餅 $90

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甜烙餅 $70

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兩道甜餅都非常的棒 尤其甜烙餅更是不能錯過

冷掉也好吃就是厲害

 

小米粥 $30

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北方麵食館一定要有的最佳配角小米粥,稠度適中

喜歡小米粥的一定不要錯過啦

 

整體來說,餐點都有水準之上,難怪有南台灣鼎泰豐的別稱

不過若真的要與鼎泰豐的餐點比較還是有一點落差

只是價格真的便宜,論CP值來說近乎無敵

當時第一次吃驚為天人,不到1個月就再訪

推薦必點抄手、乾麵、甜烙餅與湯包

建議3-4個人一起去吃這樣想吃甚麼都可以點來試試看囉

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