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繼上一篇,繼續介紹高雄自強夜市的小吃美食
這次介紹的是年而不膩的台式甜點-白糖粿
自強夜市其實有兩天白糖粿(正牌vs老牌)
老牌位於夜市的中心地帶,而正牌則位於隔一個街區相對比較沒有人潮的地方
不過正牌的人潮依舊不輸老牌
而且如果有查過的話,可以發現正牌的評價是優於老牌的
那當然一定要優先吃正牌的啊
單樣的價格不超過$20,吃起來對荷包的負擔不大
前一間南豐魯肉飯遇到的網紅們,也來到正牌白糖粿這邊了
還好比他們早一步就點完走人,不然可能要排很久喔
白糖粿 $15
外面是花生糖衣,裡面是富有延展性的類似麻糬口感的本體
(因為材料與麻糬相同都是糯米,難怪吃起來感覺如此相似)
炸過以後比一般的麻糬吃起來更為蓬鬆、不黏牙
口味甜而不膩口,好吃推薦必點
芝麻球 $15
印象中內線可以選擇要地瓜、紅豆、芝麻(真的是印象中)
這一個表現也不差,不過比較常見,一般桌菜有時也會見到
個人覺得還是把肚子留給白糖粿吧
整體來說,價格便宜、東西好吃,是來自強夜市吃過正餐後
想來些底些必不可錯過的美味
喜愛台式傳統小吃的話,那就非點不可啦
至於要吃正牌還是老牌?這就沒有標準答案囉~
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