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阿頭
今天要來踩點的是位於台中忠孝夜市的阿頭爌肉飯
是在地經營許久、生意穩定的老店
營業時間只到下午2點,賣完提早收攤
想要嘗美味的話還是早點過來吧
特別挑平日中午前過來,結果店家前還是一條人龍
如果是假日的話怕是要等20分鐘以上吧
店家動作算快,明顯感受到隊伍消化的速度(不過也一直有新的客人補充進來)
除了在攤位前享用,裡面也有些鐵桌鐵椅可供內用
簡易的攤位,簡單的內用環境,至於清潔程度
夜市等級的就不必要有過多的期待啦
招牌當然就是爌肉飯,不喜歡大塊肉的人也有提供肉燥&碎肉飯
那接著就來開箱美食囉
這次選擇外帶,店家是用傳統的保麗龍盒便當
(這種型態的便當已經很久沒見過了啊)
爌肉飯 $65
肉燥飯 $55
碎肉飯 $55
三種飯類都各點了一碗來試試看
白飯粒粒分明,是一碗好爌肉飯的必要條件
爌肉入味軟爛,肥而不膩、瘦而不柴,確實是好吃
只是碎肉與魯肉兩種,老實說實在是分不出來誰是誰
油豆腐 $15 / 魯鴨蛋 $15
與魯肉是同一個口味,同樣是入味又下飯
筍乾 $25
白菜滷(大) $40
這兩種配菜不論是外觀還是味道都是非常傳統道地的
推薦除了飯類以外必點,喜歡台式小吃的人不能錯過
以餐點來說沒有甚麼可以挑剔,東西都頗好吃
不過份量不足,CP值相對不高
食量大的人可能要吃到2-3碗才夠
相對其他人的份量,阿頭的真的是明顯小了一圈啊
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