大胖將的吃喝玩樂園地

這次的晚餐是位於花蓮富里鄉間的名店：雞九屋

店家就位於台九線路邊，這一段大多是住家沒甚麼商店

所以大部分人都是匆匆路過

但就因為雞九屋，附近的路邊停了許多車(都是來吃雞九屋的客人啊！)

這裡的消費模式是按人頭計算的無菜單料理

上幾道菜、份量多少都是依據人頭數決定的

不過如果有特別想吃甚麼菜也可以詢問一下老闆

生意極好，如果不事先預約的話，那可以說保證沒有位子

(就算是平日也一樣，想要朝聖的人真的建議及早訂位才是上策)

店內有個大看板大概寫了雞九屋的由來，有興趣的人可以看看

真的是大胃王怕店家提供的份量吃不飽嗎？

內用都有提供豬油拌飯吃到飽，古早味的美食一定是讓你一碗又一碗

豬油拌飯就是香啦~ 菜還沒上就已經扒了2碗

不能光吃豬油拌飯，接著來介紹一下本次的餐點吧

(這次訂位是2個人，所以以下的餐點都是2人份的份量與內容)

生菜海鮮卷

沾著泰式酸甜醬整個很開胃

外面的薄膜是可食用的(是米還是甚麼做的，有點忘記了)

裡面是蟹肉棒、小黃瓜、苜蓿芽

走清爽脆甜的口感，作為開胃菜剛剛好

沙拉松阪豬

內容物有松阪豬、生菜、番茄片、罐頭水蜜桃

淋上和風醬和一點黑胡椒提味

豬肉Q彈好吃，配上下面墊著的蔬菜，也是一道爽口的開胃菜

翡翠豆腐魚

豆腐下面有墊著一整塊魚，旁邊綠色的是熬的入口即化的芹菜羹湯

已經完全沒有芹菜的生味，兩樣食材充分吸飽了湯汁一樣入口即化

光是羹湯拌飯就能吃個2碗飯沒有問題

椒麻雞

3人以上才能點招牌桶仔雞(沒吃到真是殘念啊)

但這椒麻雞也是很有水準，雞腿肉多汁外皮酥脆

人多的話反而吃不到這道美食了呢

土雞湯

看這湯的成色就知道充滿了精華，一喝果然沒有讓人失望

土雞肉經過充分燉煮以後不會讓人咬不動但也不失乾柴

而搭配的是比較少吃到的巴西蘑菇

整碗湯滿滿的料，感受的到其真材實料，也是一道水準高的好菜

這次一共2人消費，共花費$800，吃到一整桌好菜

沒有一道是地雷

比較可惜的是沒有吃到招牌的甕窯雞

看隔壁桌的甕窯雞感覺好吸引人啊

下次一定要揪多點人來嘗嘗他們更多特色菜