今天來吃的是一間位於嘉義的無菜單料理店-留園
位於嘉義市中心一帶，附近路邊可免費停車(自由路)
點餐僅有詢問主餐類別要豬肉還是魚肉
其餘全由店家搭配，依照人頭收費，一人$550不收服務費
也有12歲以下適用的兒童餐喔
用餐環境算寬敞舒適
熱麥茶/開胃酸梅湯
每桌都有，可以免費續杯，個人很愛他們的酸梅湯
酸甜好喝又開胃，真的棒棒
前菜
柳橙泡菜涼拌(?) 因為無菜單所以只能自行推測
蠻特別的組合，整體口味是酸甜，一份不大剛好開胃
甜湯
這一道也是開胃的，甜中帶點酸
印象中當時聽店員介紹是加了哈密瓜才有這種綠色
百香醬台灣蝦
名稱是因為盤子是台灣的形狀啦
利用百香果醬汁做成酸甜的調味
蝦子是很大隻又新鮮的，應該是大隻草蝦(不是很確定)
藥燉烏骨雞
湯頭鮮甜，雞肉燉得軟爛，中藥味不會過濃
建議上桌後等一陣子高麗菜煮軟後再吃
奶油焗干貝
盤子本身就是一個巨大的貝殼，第一道海鮮主菜
每個人的紋路都不太一樣，應該是天然的貝殼(?)
焗烤蟹
第二道海鮮主菜，兩道海鮮主菜都有濃濃的奶油味
主餐-烤豬大骨肉
主餐-烤香魚
這邊我比較推薦豬肉，大塊多汁好吃
烤香魚也是好吃沒錯，只是份量差太多啦
餐後甜湯
這一道忘記是甚麼了，只有印象到這邊應該就是最後一道準備收工了吧
迷你電鍋炊飯
殊不知又來了一鍋炊飯，迷你的小電鍋，一人一鍋
本人食量偏大還好，同行的一些小鳥胃已經表示吃不消啦
炊飯最怕調味不均勻，留園的炊飯沒有這個問題
鹹香好吃，只是大部分的人吃到這邊已經沒有戰力了
餐後甜點
百香果奶酪與熱芝麻糊，一人就有2種甜點，分量真的多啊！
百香果奶酪的容器就是百香果皮喔，內外都有百香果的香味
一人$550就有如此多的菜品，口味新奇好吃
店家過一陣子就會替換菜單，每一次來都可以有全新體驗
份量也給得相當大方，個人非常喜愛的一間嘉義無菜單餐廳
推薦給朋友也幾乎無負評，一定不能錯過的嘉義好吃餐廳
國外旅遊 (1)