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今天來吃的是豐原市區的小吃老店-豐富旺

不知道為什麼看到店名就覺得這是一間老店(?)

也許那個年代的取名風格就是這樣子

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牆上貼滿了來訪人的留言字條,如果想要留言也可以自己+1喔

 

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店內的裝潢稍有年代,桌子有鋪墊玻璃,清潔度還算可以接受

不過整天店還是有那種營運很久老店的陳年油垢

玻璃與地板都略有一點滑滑油膩

 

菜單

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主食有魯肉飯、雞肉飯,還有傳統的豬油拌飯

另有各式小菜,比較特別的是竟然有鴨賞(這個比較少店有在賣)

也有提供單買魯汁包

 

魯肉飯便當 $85

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魯肉飯(大) $45

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魯肉飯醬汁非常有實力,滿滿的膠質,肥肉入口即化

真的好吃無誤,不過這家的飯偏軟爛非我所好

如果是粒粒分明的白飯就完美了

 

蔥香雞絲飯(大) $55

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這雞絲的量真的超多,雖然是雞胸肉但因為有淋上一點滷汁

旁邊的肥肉剛好將雞胸肉的乾柴抵銷掉,入味好吃

個人覺得以雞肉絲飯來說,算相當好吃

可惜一樣是軟爛的飯

 

燙青菜 $40

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口味清淡,幾乎都是食材原味,便當的配菜也都是清淡少油的風格

相比滷肉汁的入味,配菜都是輕調味,吃起來對身體的負擔也小

 

煙燻豬頭皮 $40

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光看這色澤就知道好吃,實際上嘗起來也非常棒

推薦必點,現在想起來當時沒點鴨賞真是失策啊~~

 

整理來說,確實是非常有功力的一家老店,得獎的經歷是實打實的

好吃沒話說,只有一個缺點就是白飯軟爛

(不過有人就是喜歡這種,所以也不能以個人口味就說這樣煮不對)

下次可能考慮買滷汁包回家自己配飯吃

 

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    大大將 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()