大胖將的吃喝玩樂園地

這次吃的是來自北海道的著名昆布鍋-聚北海道鍋物

聚在台灣已經展店許久，台灣西部的大城市應該都找得到它的身影

而且人氣歷久不衰，想來吃還是建議先訂位

若是現場候位，可能需要有點耐心才行

與前陣子吃的肉多多火鍋一樣，除了主食肉類以外

自助Bar提供多種食材、飲料皆無限享用

(現在好像頗流行火鍋搭配自助Bar，像以前的牛排自助Bar的變化型)

美中不足的是用餐時間只有90分鐘，吃起來讓人覺得有點侷促

菜單

點肉類基本上都會超過低消，若是想要肉多多

建議點雙人瀑布套餐，肉量絕對讓君滿意

基本湯底5種，其中起司牛奶、川味麻辣須加價

菜單上附上用餐規則

接著看看自助Bar的內容吧

自助Bar

火鍋料區

聚的蔬菜是我看過最乾淨賣向最漂亮的，顏色新鮮

且處理得很乾淨，一點點黑色或泥沙都看不到，這真的是厲害

單論蔬菜明顯遠勝其他火鍋自助Bar的品質

補餐的速度很OK，不會有滿盤皆空或某一樣老是不出菜的情況

白飯區

提供炊飯與豬肉壽喜燒飯，老實說光這個就可以吃到飽了

可惜炊飯並不均勻，時常可以發現有未拌勻的白飯(扣分啦)，不然味道還不錯

飲料區

獨缺氣泡飲讓人有點小意外

甜點冰品區

甜點有熱的桂圓木耳，也有霜淇淋

還有自助的珍珠等可以添加

聚的霜淇淋相當濃郁好吃，搭配的脆片也不會受潮軟爛

光這點就值得吃上個三大碗啦

非常濃郁不水的霜淇淋

醬料區

醬料自由配，官方推薦的配料味道不錯，建議可以試試看

桌與桌之間並無明顯區隔，桌與桌之間有稍微的干擾，基本上還能接受

自助Bar與用餐環境看完後，來看看這次點了甚麼主食吧

湯底-北海道昆布鍋/日式味噌鍋

味噌鍋多了味噌的甜味與濃郁，昆布則是清新的原味

個人還是比較偏好原味的昆布鍋

主菜-雙人牛豬雙拼瀑布聚 $1090+10%

端出來十分吸睛的肉瀑布，上層美國雪花牛，下層為雪花豬

部位應該是牛五花與豬梅花，牛肉肥油偏多，豬梅花則是相當漂亮的油花

覺得豬肉比牛肉好吃許多呢

份量有1Kg之多，再搭配自助Bar無限享用，讓人吃得非常盡興

這次一共2人用餐，平均1人$600，用餐內容相當豐富

肉量十足，蔬菜新鮮，甜點好吃，難怪可以這麼長時間維持人氣

個人覺得聚相較其他火鍋吃到飽的店優勢為超級新鮮漂亮的蔬菜

脆而不受潮的甜點配料

炊飯本也是個特點，只是這次造訪的分店炊飯感覺有些失敗的悲劇

反而變成缺點了...

對了~聚若有加入會員，生日當月可享半價優惠，也是相當有誠意

拿來當作生日聚餐慶生也是很好的選擇