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上次吃過錦魯麵的涼麵後對嘉義風格的美乃滋涼麵念念不忘

這次經過嘉義，又找了另一家涼麵來嚐嚐鮮

選的是網路上評價最多的諸羅山社涼麵

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店家的環境十分乾淨整潔，可惜來店時為疫情之時無法內用

老闆也表示相當無奈

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櫃檯上可以看到幾樣新鮮的蔬菜、皮蛋、豆腐

這應該就是諸羅山社招牌的五色涼麵配料吧？

 

菜單

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大部分的嘉義涼麵只有一種口味，諸羅山社則是有許多變化

經典招牌就是五色涼麵，另有其他多種小菜，冬天還有鍋燒麵

不過既然是第一次吃，一定要點個最傳統的涼麵來看看啦

 

經典涼麵 $40

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經典款配菜只有小黃瓜，份量一般

醬料雖然也是美乃滋底，不過與之前吃過的錦魯麵涼麵有些不同

口味較為清淡些，酸甜比例較錦魯麵來說甜的比例更多些

兩者都很不錯，不過個人比較偏好錦魯的醬汁

目前已經吃過3家涼麵：四味、錦魯、諸羅山社，還是錦魯麵暫居第一名

 

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