大胖將的吃喝玩樂園地

這間薑母鴨位於東海夜市的入口轉角處相當醒目的位置

生意相當好，很久以前吃過覺得味道很不錯，這次特地再訪回味

東海夜市附近停車不便，麥之鄉有專門的停車場，開車來的人不用擔心沒得停車

用餐環境稍嫌混亂吵雜，走道頗窄，地板有一點油膩

菜單

一鍋$350含基本湯、鴨肉等，可選擇薑量多寡

另外想要酒味重一點也可以(需+$60)

火鍋料個人覺得不會特別厲害，但這裡的招牌是其溫潤滑順的湯頭

只要有點一鍋，都可以免費再加湯(跟店員說一聲就可以了)

真心覺得可以賣白飯...只有麵線總覺得少了點甚麼

每桌都有兩種沾醬：辣油與腐乳醬，自行酌量取落囉

因為朋友先到店幫我們料都下鍋了，沒有拍到基本湯底

基本湯底：鴨肉、一些中藥材與薑片

途中的料都是單點來的喔~ 滿滿一鍋讚啦~~

鴨肉好吃，湯頭也非常棒

接著來看看各式火鍋料(都為一份的量)

麵線 $40

記得幾年前來時一份是$35，現在漲價感覺CP值變低了

不過薑母鴨就是要配麵線吃才香嘛

沒有白飯真的是缺憾啊~~

米血糕 $40

豆皮 $50

豆皮的量還不少

茼蒿 $60

個人偏好薑母鴨一定要有的茼蒿，超級對味

純鴨血 $40

處理的很好的鴨血，無腥味，滑順好吃

鵪鶉蛋 $50

鴨心 $50

鴨肉丸 $50；雪鴨捲 $50；鴨腸 $50

很多種食材都是夾鏈袋一包一份的賣，覺得這樣實在不太方便

另外鴨血有點帶血，不喜內臟類的人慎點喔

只是吃起來並沒有明顯感受到腥味

最後也不知道點了多少？不過總之是吃的不亦樂乎

適合人多每種都點來嚐嚐鮮，人少的話可能就沒辦法點太多樣了

較推薦的菜色有：鴨肉丸、雪鴨捲、鴨腸、鴨血、凍豆腐，高麗菜、茼蒿

好吃是好吃，可是太常吃的話會上火，還是要克制一下的~

估計人均消費約莫$400-600左右

以薑母鴨來說算很厲害的店家，大推