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這次來的是位於台中舊城區(火車站附近)的黃記鵝肉
已經在這邊營業許久,生意也是持續長紅,每次來都可以看到內用外帶滿滿的人潮
香噴噴的鵝肉飯與鵝油拌飯,一直是其不變的招牌
內容與外帶都在同個櫃台,因為人潮眾多,店家採用統一帶位入座的方式
不要自己悶著頭就往裡面衝啊~
菜單
除招牌的鵝肉飯以外,也有鵝肉切盤、各式小菜
另外也有不定時優惠的買一送一,這個可能要現場才知道當時有甚麼活動了
內用大約有2/3的位置在2F,我們到店時非熱門用餐時段
但店裡還是有八成以上的座位有人
內用醬料自助區
看這朝天椒不紅,但其實還蠻辣的喔,請酌量使用
另也有百搭東泉辣椒醬
鵝魯肉飯 $30
鵝油拌飯 $15
兩種飯類都不錯,只要飯煮的好吃,整體感覺就對了
不過鵝魯肉跟想像的不一樣,是鵝絞肉的樣子(?)
本來以為會是像鴨肉飯一樣切成一絲一絲的呢
在這兩者中更推鵝油拌飯,吃起來很香
鵝翅 $70
鵝頭 $70
鵝屁股(三杯) $50
鵝切盤有分鹹水與三杯兩種調味,都是骨多肉少,愛啃骨頭的人會很愛
不過單價偏高,如果沒有搭配優惠贈送應該不會想買
三杯的味道比較足夠,較推薦三杯
滷桂竹筍(乾) $40
非常古早味的竹筍,味道很棒,大推
高麗菜 $40
調味很淡,只有一點點點鹹味,建議加一點醬油、蒜蓉醬
份量一般,不過還是來點青菜平衡一下吧
整體來說不錯,骨頭類稍微貴了些但搭配到優惠買一送一還算可以接受
鵝油拌飯、魯竹筍大推,鵝滷肉飯也好吃
是一家愛吃鵝肉的人不能錯過的老店
其營業時間不論是晚餐或宵夜都很適合
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