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話說嘉義有兩大特色美食:火雞肉飯與涼麵,這2個都是個人非常喜愛的小吃
到嘉義不吃個一次就覺得渾身不對勁
據說每個嘉義人都有自己心目中的完美雞肉飯
在嘉義吃過許多間,一直都覺得簡單火雞肉飯最好吃
不過聽人提起在附近的正統是簡單的前身更加道地好吃
那這次就來試試看正統到底是有多正統囉
店內空間較簡單小了許多,不過客人很多,一直都有人在排隊
看來也是非常厲害的一家火雞肉飯呢
菜單
價格便言,除便當類外都$50內搞定,販賣的品項與價位跟簡單實在是如出一轍
難怪有資料說兩家店是系出同源
火雞肉飯(大) $30
火雞肉片飯(大) $50
以油蔥與醬油為主軸的調味,鹹中略帶一點甜,米飯粒粒分明
與油蔥與雞油香氣均勻混和,好吃
大碗其實沒有很大,不過考慮到價格,CP值很高
真是嘉義最強小吃無誤
魯油豆腐$10 & 魯豆皮 $10
一份才$10就魯的入味的豆皮與油豆腐不點個一份怎可以呢!
味道個人覺得稍微單調,有點死鹹感
貢丸湯 $15
味噌湯 $15
湯類一碗$15跟簡單是一樣,樸實無華價格實惠
調味上以鹽、胡椒為主
實際體驗過後,簡單跟正統兩家店還真的十分相似,用餐體驗也差不多
個人會比較偏愛簡單火雞肉飯,一來是吃習慣了,二來比較不用等
老實說兩家難分軒輊,各有死忠支持者啦
店家資訊
店家地址:嘉義市東區大雅路二段591號
聯絡電話:05-276-2679
營業時間:08:00–14:00、16:00–20:00,週一公休
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