大胖將的吃喝玩樂園地

這次造訪的是嘉義有名的排隊小吃 - 錦魯麵

他就在崇文國小的對面，據說嘉義在地人小時候還會隔牆點餐

不過現在變成觀光客排隊名店，國小想要再隔牆點餐怕是店家已經無暇兼顧

用餐環境稍嫌簡陋，桌與桌之間的空間並不大，稍嫌壅擠

店內沒有冷氣(若是盛夏之時也應該會覺得很悶熱)

自行找位子入座後再跟店員點餐，內用是黃單，外帶是綠單不要拿錯了喔

菜單

主賣各式麵類，羹麵(錦魯麵)、涼麵為主打招牌

這次主要是來吃涼麵的啦~~

涼麵(大) $40

大份這樣的份量其實不多，吃個兩盤都不是問題

嘉義招牌的白醋(美乃滋)涼麵一直是其特色

不過每家涼麵除了美乃滋其實都有另外增加一些獨門配方

所以家裡自己買涼麵直接加美乃滋還是不太一樣喔

崇文錦魯麵的涼麵醬汁帶有酸味，讓人一口接一口吃不停的效果

總而言之，還算蠻值得一試的

不過因為人潮眾多，等個15-20分鐘才有位置是家常便飯

嘉義還有很多有名的涼麵，不想久候的人也可以吃別家也不差

就跟嘉義火雞肉飯也是百家爭鳴、各有所好呢！

下次有機會再來試試他們的錦魯麵囉