close

遼寧夜市_201001_16.jpg

遼寧夜市第三攤~麻油腰只,來時正值中秋時節,略為涼爽的天氣適合小補一下

不過冬天吃應該感覺更棒,如果是冬天來遼寧夜市,麻油腰只是不能錯過瘩

 

遼寧夜市_201001_17.jpg

老店都有的店家介紹,四大招牌為麻油腰只、麻油豬肝、清湯赤肉與米糕

因為已經吃了2攤,所以沒辦法都來一份,只能4選2來吃囉!

 

桶仔米糕 $40

遼寧夜市_201001_18.jpg

遼寧夜市_201001_19.jpg

軟嫩的糯米蒸的恰到好處,搭配店家的醬汁與肉燥

個人認為以米糕來說屬於上品,可惜肚子已有其他東西

不然實在是很想再來一份呢

 

麻油腰只 $110

遼寧夜市_201001_20.jpg

處理非常乾淨的腰只,完全沒有一點腥味,濃厚的麻油香氣又不油膩

果然是店內招牌,腰只類的東西成本相對高了些,一碗要價$110

如果便宜些就能吃個過癮啦~冬天來個一碗想必是一大享受

若是夏天來吃可能會汗流浹背甚至流鼻血吧 

 

遼寧夜市_201001_21.jpg

店內處理好的腰只和豬肝半成品,食材看起來很新鮮也沒有怪味

應該是一家對自己食材很有信心的商店才這樣擺著讓客人看到

個人覺得這家正記麻油腰只算真材實料,想要在遼寧夜市小補一下吃它準沒錯

arrow
arrow

    大大將 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()