位於台中西屯福科路上的羅林小館,外觀相當不起眼,可說是隱藏美食餐館
話說常常經過這邊,但完全不知道有這間店的存在
同事推薦後一查發現這間不訂位還很難吃到,這麼多人搶著吃,應該是有兩把刷子吧
店裡有兩層用餐區,一樓是4-6人的小桌,二樓則是8-10人的大桌
雖然剛到店裡沒啥人,但其實每桌都有訂位了
臨時想要來吃的話可能需要等候一陣子囉
菜單
各式耳熟能詳的中式熱炒與大菜,簡單的炒青菜、豆腐到各式魚、肉料理都有
單價落在$100-$300間,應該是算中庸的價位吧
廢話不多說,看看這次點了哪些好菜來大祭五臟廟囉~~
鹹蛋苦瓜 $120
厲害的苦瓜就是不會苦,這道鹹蛋苦瓜只有一點點微苦
鹹蛋、皮蛋的鹹味與甜味很好的中和在一起,下飯的一道菜
滑蛋蝦仁 $100
蝦仁新鮮又大顆,炒蛋口感滑順,好吃
菇什錦 $120
金針菇、雪白菇、鴻喜菇、袖珍菇,各式菇類大集合,清淡爽口的一道
羅林小炒 $160
豆干、鹹豬肉的客家小炒,鹹香下飯
綜合炒時蔬 $80
白菜、空心菜、波菜三合一的清炒蔬菜,原來三種菜這樣混炒吃起來不會覺得怪
之後家裡如果每種菜都剩不多也可以考慮一起大鍋炒一盤試試
豆豉鮮蚵 $180
很大粒的鮮蚵,而且吐砂確實,沒有吃到砂粒
這也是一道很殺白飯的菜式
回鍋肉 $90
印象中的回鍋肉應該口味要更重一些,羅林的回鍋肉調味較為清淡
吃起來是淡淡的鹹甜味,搭配高麗菜讓油膩感減低
肉片不是用傳統的二刀肉而是使用梅花肉
紹興醉雞腿 $280
有淡淡酒香的醉雞,酒味不會過重,調味也是偏清淡
不過這樣的量$280個人覺得稍貴
東坡肉 $280
燉的軟糯口感綿密的東坡肉,泡在醬汁裡的青江菜也吸飽了醬汁的精華
鹹香甜充滿膠質的口感,雖然要價近300但還是很值得的一道
東坡肉做起來很費時費工呢
紫菜蛋花湯(小) $80
味噌魚片湯(小) $140
兩道湯品裡面的料都很多,調味也都很適中,好喝
吃飽後來個兩大碗,讚啦~
味噌魚片湯裡的魚肉吃起來很嫩喔
因為有金主請客,這頓最後實際花了多少就不太清楚啦
一共7人用餐,點了9菜2湯吃完覺得份量稍微多了一點
這裡的量差不多建議點跟人數一樣多或加一的品項另外再多一碗湯差不多
口味家常,不會有過重或不自然的人工調味
吃來健康對身體負擔也小,看來店幾乎都是回頭客居多
確實是會讓人想再光顧的好店
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