這次又來到公益路上的輕井澤一條街，本次的目標是一笈壽司
之前吃過太初、茶六還有湯棧，都覺得食物好吃價格公道
會有輕井澤王國之稱不是沒有原因的
看看旗下品牌每一個都是各有特色又不失美味，真的只能說厲害
一笈壽司僅在台中有店，外面一樣不免俗的有水池造景，不過今天好像沒有放水的樣子
櫃台
裡面一樣是走日式木造風格
相較於其他旗下品牌，也許是因為壽司就是小盤上菜，這裡的桌面相對之前去過的輕井澤系列店家小了許多
提供冰、熱玄米茶與冰開水
櫃台有一些特色小物，有額外預算的話可以選購
每桌都有附平板，點餐是利用平板，按下去過不久就會送餐囉
菜單
店門口就有全菜單立牌，而點餐時因為是平板，只能一頁一頁划著看
立牌菜單其實缺少很多品項，建議可以去一笈官網(連結)看菜單
雖然點餐方便，不過不能一次看到全部的品項也有那麼一點不方便
除了單點壽司、手卷，還有丼飯與6、8、10貫套餐可以選擇
壽司價位從便宜的兩貫$38到一貫$75都有，每一種看起來都不錯喔
套餐有4種組合，分別是炙燒6貫組、綜合8貫組與10貫的兩組
組合套餐的壽司相對單點都有優惠，不過裡面都會有1-2種可能不太想吃的
稍微計算一下，大約是9折左右的優惠，若裡面不想吃的壽司超過3個，還是單點比較適合
不過套餐可以加購$60的附餐組合還送一碗湯，還是算很有CP值的喔內容
(另有+$88的黑鮪魚下巴與+$120的附餐組合可以選擇)
團團圓圓10貫套餐 $298
蟹肉棒($19)、玉子燒($19)、炙燒煙燻鴨胸($48)、竹筴魚($38)、鹽味炙燒五花豚($30)
醬燒炙燒五花豚($30)、鹽味炙燒牛腹肉($45)、醬燒炙燒牛腹肉($45)
龍蝦沙拉($19)、炙燒松阪豬($48)，共10品，單點總價$341，套餐優惠$298
醬燒炙燒牛腹肉(下)、鹽味炙燒牛腹肉(上)
炙燒煙燻鴨胸(左上)、鹽味炙燒五花豚(右上)、炙燒松阪豬(左下)、醬燒炙燒五花豚(右下)
蟹肉棒(左上)、玉子燒(右上)、竹筴魚(左下)、龍蝦沙拉(右下)
綜合8貫套餐 $258
海老($19)、竹筴魚($38)、鮭魚($24)、炙燒松阪豬($48)、玉子燒($19)
炙燒松露牛腹($68)、鮪魚軍艦($24)、太捲($20)，共8貫
單點價$260，套餐價$258...好像沒有甚麼便宜
玉子燒(左上)、炙燒松露牛腹(右上)、太捲(左下)、炙燒松阪豬(右下)
鮪魚軍艦(左上)、竹筴魚(右上)、鮭魚(左下)、海老(右下)
套餐附湯
套餐的價值就是多了這碗湯啦，喝起來還不錯
套餐加點$60
套餐的另一個賣點就是$60加購蜜地瓜、茶碗蒸與唐揚雞，每一種都分量小巧
單點的價位較高，份量也比較大，以這三小份附餐給每一種都想來一點的人再適合不過了
炸蝦鮭魚捲 $198
這一道推薦必點，鹹甜的照燒鮭魚加上美乃滋醬，還有酥脆的炸蝦、醋飯
整體搭配得非常好，吃起來令人驚豔的組合
大天使紅蝦 + 炸蝦手卷組合 $158
兩道單點都要價不斐，有組合套餐當然就要來嘗試一下
大天使紅蝦的品質非常棒，蝦肉Q彈新鮮又鮮甜，不論是大口吃或小口品嚐都令人回味再三
炸蝦手卷本身其實不錯吃，但跟炸蝦鮭魚捲比起來就覺得少了那麼一點甚麼
稻禾壽司(2貫) $38
單純的稻禾壽司最能吃得出醋飯的美味，個人偏好來吃壽司一定要點一下的
太捲(半條) $60
就一般的花壽司，裡面有肉鬆、蟹肉棒、玉子燒、小黃瓜，料挺豐富的
壽司8貫套餐裡面也有一樣太捲2個喔
鮭魚細捲 $58
這一個吃下去就覺得有點後悔，海苔的味道太強烈，完全吃不出鮭魚的味道
感覺跟吃海苔素飯捲差不多，有點喧賓奪主的一道
消費明細
兩人共消費$1346元，根本把它當作壽司吃到飽了
個人覺得以CP值來說不輸藏壽司、爭鮮或是壽司郎等迴轉壽司之流
但要跟傳統日本壽司店比的話則差了那麼一些，感覺是介於兩者之間的存在吧？
裡面有些品項非常好吃，套餐加點的部分也很優惠
喜歡稍微有一點高級、用餐環境舒適的人，是可以考慮一笈壽司的
另外非海鮮類的壽司選擇也很多，就算不吃海鮮的人也可以前往快樂享用
(特愛吃鮭魚的人我覺得就不用特別來了，鮭魚個人覺得不怎麼樣)
消費五盤壽司可以玩一次戳戳樂，獎品是一些壽司、小物兌換券，也有迷你小吊飾
兌換券限下次消費使用，個人覺得誘惑力沒有很大，就當一個bonus囉
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