這家湯包店位於逢甲夜市外圍,鄰近明倫蛋餅二店,google地圖上貌似找不到店家地址
所以也只能提供附近比較著名的店家當作相對位置了
店家的招牌是湯包與韭菜盒子,不過其他品項看起來也很可口
感覺是一家頗有實力的小吃店家
其實沒有人介紹的話感覺就只是間陳舊且不起眼的小店
但一直都有等候取餐的客人,生意相當地不錯!
店內空間小,位子擠加上天花板並不高的關係所以感覺滿有壓迫感的
用餐時是冬天,但裡面還是需要開著空調,空氣有些悶重感
平心而論,用餐環境並沒有說非常好
開放式的廚房,料理過程都可以看到
感覺是非常的忙碌
餐具與醬料放在靠近入口的櫃子上,自行取用
菜單
來店用餐的時間已經接近晚上七點,有些賣完的品項就被畫上紅線
點完菜等餐的過程看到隔壁桌拿到的菜單紅線又更多了
所以想要隨興點餐的話,還是早點來店裡喔
營業時間是16:00 - 20:00,難怪已經有不少品項賣完
牆上有圖文版菜單可供參考,湯包有分大、小,可以很明顯看得出差異
本來也想要來份小籠包,可惜賣完了殘念
小鮮肉湯包 $55
湯包一份都是七顆,小的湯包外觀感覺挺迷你的,一口吃掉剛剛好
裡面有中等量的湯汁與鹹甜的鮮肉內餡,一體感蠻不錯的,好吃
大鮮肉湯包 $80
令人驚艷與讚不絕口的大湯包,一份也是7個要價80元,等於一個超過10元不便宜呢
但其皮薄湯多餡飽滿的特色賣一顆15元也不過份,最厲害的就是它的皮也保持完整不破
不像有些店的湯包湯汁足夠但一夾就破,湯汁流的到處都是..看得到吃不到..
看看這個沉甸甸的湯包,裡面的湯汁多到可以裝滿一湯匙的量
味道非常鮮甜又足夠,吃這個大湯包完全不用再沾額外的醬料,原味就非常好吃了
內餡也是可以裝滿一湯匙的量,真正料好實在
整顆不咬破大口吃下感受肉汁在嘴裡散開的感覺真的太棒惹,這道大湯包可以給100分!
相形之下小湯包好像就沒那麼必要點來吃,應該直接來兩份大湯包
起司玉米盒子 $40
除了湯包之外,也有許多人推薦的盒子系列,這次點的是起司玉米盒子
外皮酥脆有濃濃的胡椒鹽香味,光看就流口水啦
內餡充滿濃郁的起司與香甜的玉米,跟酥脆的外衣非常配合~
以盒子類產品也算表現不俗,但本日No.1還是頒給大湯包
店家資訊
店家地址:台中市西屯區西屯路二段272-8號,
聯絡電話:無
營業時間:09:00-14:00;16:00-20:00,公休日未知
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